Considerada o “ouro negro” da alimentação saudável, a ameixa seca possui diversas propriedades que ajudam a manter uma boa digestão e absorção de nutrientes e até mesmo reduzir o risco de câncer e ajudar no processo de emagrecimento. As informações são do portal TNH1.
Essa fruta seca possui diversos nutrientes, mas também várias calorias, o que exige moderação na hora de consumir. Para nutricionistas consultados pelo portal, a quantidade ideal de ameixa seca para consumir por dia são, no máximo, duas unidades.
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Ainda que seja um nível de ingestão baixo, os efeitos podem ser extremamente positivos para a saúde em geral. Além disso, a ameixeira é uma das árvores mais simples de plantar, o que pode garantir uma boa fonte dessa fruta.
Como a ameixa seca combate o câncer?
O alimento é rico em polifenóis e antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e reduzem os danos celulares. Dessa forma, uma ingestão regular da ameixa pode auxiliar no combate ao desenvolvimento de diversos tipos de câncer, em especial o de intestino.
Ainda, por melhorar a flora intestinal, essa fruta consegue aprimorar o sistema imunológico e reduzir a inflamação.
Confira outros benefícios da ameixa seca
Ainda segundo o portal, outros benefícios da ameixa seca são:
- Combate à prisão de ventre: por ser rica em fibras solúveis e insolúveis, além de conter um laxante natural, melhorando o sistema digestivo e diminuindo o risco de hemorróidas;
- Protege o sistema vascular: ajuda a manter o coração e a circulação saudáveis devido aos compostos como rutina, vitamina C e vitamina K, que fortalecem os vasos sanguíneos e reduzem o acúmulo de gordura nas artérias;
- Equilíbrio de colesterol e glicemia: a ameixa seca atua na regulação dos níveis de colesterol bem como da glicemia por meio das fibras solúveis. Já o sorbitol, ajuda a evitar picos de açúcar no sangue;
- Favorece o emagrecimento: um consumo regular, mas moderado, dessa fruta garante ajuda no processo de emagrecimento, visto que as fibras ajudam a dar saciedade e evitam a formação de tecido gorduroso no corpo, além de melhorar o metabolismo;
- Saúde dos ossos: a ameixa é rica em componentes essenciais para a saúde, como cálcio e vitamina K, prevenindo doenças como a osteoporose;
- Pulmões fortes: a ingestão dessa fruta traz benefícios para a saúde dos pulmões;
- Detox e prevenção de anemia: por ser rico em ferro e vitamina C, fortalece as células sanguíneas e ajuda a desintoxicar o organismo.