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Psicologia explica o que está por trás de quem ajuda o garçom a retirar os pratos da mesa

Gestos simples como ajudar o garçom mostram empatia, consciência social e até aspectos da personalidade do cliente; confira

psicologia busca entender o comportamento humano em diferentes contextos, indo dos pontos mais complicados até os gestos simples do dia a dia.

Um exemplo é o estudo sobre o comportamento de clientes em restaurantes, principalmente quando eles ajudam garçons recolhendo pratos, copos ou talheres para facilitar o serviço. Pode até parecer apenas um ato de gentileza, mas há muito mais por trás desse gesto.

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Comportamento e empatia

De acordo com o jornalista britânico Lachan Brown, que trabalha com psicólogos em diversas pesquisas, essa atitude é classificada como uma conduta “prosocial”, ou seja, uma ação voluntária focada no bem-estar do outro, sem esperar recompensa.

Quando um cliente limpa a mesa, recolhe os farelos ou entrega os pratos ao garçom por conta própria, ele demonstra empatia e colaboração em um lugar onde o ritmo costuma ser acelerado. Esses gestos, por mais que sejam simples, mostram consideração e consciência sobre o esforço do outro.

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Garçom segurando uma bandeja
Ajudar o garçom é apenas gentileza? Entenda o que a psicologia diz sobre isso (Foto: Freepik)

Consciência social

A chamada “consciência social” também faz parte do estudo. Pessoas com essa capacidade de perceber e compartilhar sentimentos tendem a criar conexões mais positivas com os outros. É o que revela a apuração do portal Itatiaia.

Em um geral, quem demonstra atenção e gentileza tem mais chances de ser tratado de forma diferente por quem o observa, ao contrário de quem ignora ou despreza esse tipo de serviço.

O olhar influencia?

Sim, e muito! A psicóloga Paula Martínez Barral, mestre em neurociência cognitiva, explica que nossas expressões e gestos visuais funcionam através de fatores emocionais, culturais e sociais.

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De acordo com ela, os olhares podem traduzir intenções e estados mentais específicos. São divididos em cinco principais categorias:

  • Dominância ou desafio: um olhar fixo e intenso, sem piscar, pode indicar tentativa de impor autoridade ou demonstrar controle;
  • Conexão emocional profunda: quando o olhar é firme, mas acompanhado de uma expressão relaxada ou leve levantamento de sobrancelhas, costuma sinalizar interesse verdadeiro ou atração;
  • Interesse ou atração: pupilas dilatadas e resposta involuntária do corpo geralmente estão ligadas à atração física ou emocional;
  • Avaliação ou julgamento: um olhar fixo também pode indicar que a pessoa está analisando cuidadosamente o comportamento ou as palavras do outro;
  • Desconfiança ou defesa: olhos semicerrados e olhar penetrante podem revelar suspeita ou resistência.

Às vezes nem chegamos a perceber o que nossas ações revelam, mas especialistas analisam cada detalhe para entender motivações, emoções e reações.

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